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米兰:有故事的美食最生动

Milan:More Stories,More Delicacies
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摘要 —抬眼,大教堂的尖顶就在头顶的天空闪烁金光。已近晚上8点,户外依然光线充足,米兰人的夜生活才刚开始。意大利有句俗语:"罗马是首都(lacapitale),米兰是资本(ilcapitale)。"如果用国内的城市对比,米兰就相当于上海。北靠阿尔卑斯山脉,南临波河,位于世界上最富饶地区之一的波河平原,米兰自古就是意大利北部的中心,文艺复兴重镇的地位赋予其深厚的历史文化底蕴,发达的工业、密集的人□和引领潮流的设计又让其具有摩登时尚的一面。
机构地区 不详
出处 《中国烹饪》 2019年第8期126-131,共6页 Chinese Cuisine
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