无抗概念需很慎重地审视

我是一个坚实的挺抗派,所谓的无抗概念要好好地、很慎重地审视。什么叫无抗?这不是舶来品。我老家是农村的,最早我们的老祖先养猪、养鸡从来没有“抗生素”这三个字,为什么还可以吃上鸡肉和猪肉?原来很早就可以不用抗生素的。现在我们能不能不使用抗生素?太难了!无抗包括两个层面:一是无抗食品。这个相对容易一些。只要把药用对了按照正确的兽药期来使用,我们的食品里面是可以做到没有抗生素残留的,至少是可以检测不到。