完善食品检验检测体系 确保公众舌尖上的安全

一、食品检验检测体系存在的问题市场准入机制不健全。对食品的出售许可以及相关的指标缺乏完善的监督,而且相关的监督机制也不够完善。加上食品的种类不胜枚举,检测指标异常复杂且与食品的安全性息息相关,比如食品添加剂需要保证在一定的安全范围之内,否则就会影响人体健康。因此,监督管理机构需要对准则进行完善与不定期调整,这样才能保证食品市场越来越规范,公众食用时也更加放心。