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运用气相色谱-质谱联用技术 准确测定多溴联苯醚
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摘要
多溴联苯醚(PBDEs)属于溴系阻燃剂(BFRs)的一种,亲脂性强、化学性质稳定,具有一定的挥发性,可以随着食物链生物富集和放大,会妨碍人类和动物脑部与中枢神经系统的正常发育。作为一种分离分析方法,气相色谱-质谱联用法(GC-MS)不仅效能良好、灵敏度高,在选择性方面也比较理想,可以使样品的分离、定性、定量连续进行,形成一个连续的过程。
作者
郭莹莹
吴楠
机构地区
国家农业标准化监测与研究中心
出处
《中国食品》
2019年第16期123-123,共1页
China Food
关键词
气相色谱-质谱联用技术
多溴联苯醚
准确测定
气相色谱-质谱联用法
分离分析方法
中枢神经系统
溴系阻燃剂
PBDES
分类号
TS411 [农业科学—烟草工业]
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中国食品
2019年 第16期
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