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你的早餐能得多少分
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摘要
自测早餐“成绩”1早餐中是否有淀粉类食物?如果有,相当于半碗米饭或更多量的主食,得20分。如果其中还有适量杂粮、薯类、杂豆等,再加10分。最多可得30分。2早餐中是否有富含蛋白质的食物?如100克以上的奶类、至少半个鸡蛋、肉或鱼20克、一杯豆浆或几块豆腐。以上高蛋白质食物中,吃一种得20分;吃两种或更多,且其中含有奶或豆制品,即可得30分。
作者
范志红
王淑颖
机构地区
中国农业大学食品学院
出处
《大众医学》
2019年第9期40-41,共2页
关键词
早餐
淀粉类食物
高蛋白质
豆制品
分类号
R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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