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粮油检验监督在食品安全中的作用研究 被引量:1

Study on the Role of Grain and Oil Inspection and Supervision in Food Safety
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摘要 粮油作为百姓必不可少的食品,关乎个人健康、相关企业发展以及国家的安全稳定,所以确保粮油食品健康安全是非常重要的。做好此类食品的检验监督工作,不仅需要企业自身做好监管,国家相关部门以及消费者也需要做好监督工作,本文在分析粮油检验监督工作的重要性的基础之上,进一步探究做好相关工作的有效措施。引言粮油食品与人们日常生产生活等活动具有密切的联系,是确保人们自身发展的物质基础。粮油检验监督管理是具有政策性和法律性的重要工作,在国内食品安全领域中占据基础性地位。如果流通在市场中的粮油产品出现质量问题,不仅会给企业的经济效益、自身形象造成巨大的影响,还很容易使社会出现很多不确定性因素。因此,针对国内相关工作存在的问题,做好粮油食品的检验监督工作是十分必要的。
出处 《食品安全导刊》 2019年第18期10-11,共2页 China Food Safety Magazine
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