浅析基于大数据的网络食品安全治理

随着食品电子商务的兴起,网络食品安全成为食品安全治理的重点领域,但由于网络食品销售模式及其监管都属于新兴事物,目前政府对此类新兴行业的监管速度、监管理念、监管手段等都存在较多不足。本文在我国网络食品行业发展、大数据技术不断应用的背景下,对我国网络食品安全治理进行研究。民以食为天,食以安为先。随着互联网与新商业模式的创新发展,“互联网+”食品、“互联网+”餐饮、“互联网+”食用农产品等在方便消费者生活、满足消费者多样化需求、促进大众创新创业的同时,也明显存在高信息不对称性、高外部性、高流动性及高风险性等特征,极易引发食品安全风险。十九大报告提出,实施食品安全战略,让人民吃得放心。舌尖上的安全直接关系13亿多人的民生,保障我国食品安全必须重视网络食品安全。在现代大数据发展的背景下,如何有效利用大数据推进网络食品安全治理的研究就显得极为迫切。