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食品检测中的快速检测技术探讨 被引量:3

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摘要 目前,人们的生活水平大幅提升,食品种类越来越多,食品安全问题也越来越被人重视。基于此,出现了许多的食品安全检测方法。本文对食品安全检测问题进行了探究,分析了食品检测中的快速监测技术内容,并阐述了快速监测技术在当前的食品安全检测工作中的应用情况。
出处 《食品安全导刊》 2019年第18期88-88,91,共2页 China Food Safety Magazine
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