摘要
糯玉米又称粘玉米或蜡质型玉米。糯玉米栽培技术简单,生产周期短,成本低、投资少、见效快,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值。糯玉米具有糯、甜、软、口感好,含有人体内所需的蛋白质、赖氨酸和甲种维生素(胡萝卜素)。糯玉米还含有大量的硒元素,对人体心脑血管有防老化和防病保健作用,深受消费者的欢迎。随着人们生活水平的不断提高,消费者对糯玉米的需求量日益增加和市场经济的快速发展,糯玉米的生产和开发具有广阔的发展前景。
出处
《吉林农业》
2019年第18期34-34,共1页
AGRICULTURE OF JILIN