江苏省如东县农村集体聚餐“勺长”信息公示机制取得新实效

如东县在推进和创优农村集体聚餐食品安全管理中,积极探索推行"勺长"信息公示"1+3"工作机制,不断创优以备案公示为核心,融教育培训、健康体检、社会评价为一体的规范管理体系,努力确保农村集体聚餐食品安全。