大球盖菇高产栽培技术

球盖菇又名皱环球球盖菇,肉质脆嫩滑爽,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、多糠、矿物质、维生素和17种氨基酸,具有良好的医疗保健功效,颇受国内外消费者欢迎。大球盖菇抗逆性强,适应范围广。文章主要介绍了大球盖菇的特点,就其高产栽培技术做出较为详尽的介绍。