烹饪教学中对学生厨德培养的重要性

在社会不断发展的过程中,国家也在大力发展职业教育。而中等职业教育,则主要注重实用型人才的培养。只有这样,才能够更好地满足社会上各个行业对于技能型人才的需求。在中等职业技术学校,烹饪专业的学生不仅需要具备足够的专业技能水平,而且还需要具备相应的职业道德。而这里的职业道德,就是厨德,这是体现一名厨师的素质、修养以及人格魅力的标准。在本文中,就针对这部分的内容进行分析。