长江流域塑料大棚莴苣栽培技术(中)

Cultivation Techniques of Lettuce in Plastic Greenhouse in Yangtze River Basin(Second Part)

2栽培特性2.1形态特征①根莴苣为直根系,主根强健,移栽后主根切断,能发生较多的侧根,根系主要分布在土壤表层,为浅根性蔬菜。②茎叶用莴苣(生菜)茎短缩,抽薹时开始伸长;茎用莴苣(莴笋)幼苗为短缩茎,但在植株莲座叶形成后,茎伸长肥大成笋状,长卵形或棍棒形,皮色有绿、绿白、紫绿、紫等,肉色有绿、黄绿、绿白等。