米粒有长短

稻米粒长短千差万别。长枪江米熟,小树枣花香,讲的是一种长粒糯米。禄米獐牙稻,圆蔬鸭脚葵,则是一种尖粒岛种,以动物牙齿来命名。长腰匏犀瘦,齐头珠颗圆,是说米粒长长葫芦籽,粒狭而长如柳叶,是不是苗条很好看;齐头白,则是圆净如珠,状其粒之圆也。至于年年十月骞,珠稻垂欲新,讲的也是一种短圆粒的粳稻。