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能否打印出一个桃子?
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摘要
韩国梨花女子大学的研究人员正在开发一种能够在家中3D打印定制食品的机器。“我们建立了一个平台,利用3D打印创造食品微观结构的能力,使食品质地和身体吸收能够在个人层面上进行定制,”副教授Jin-Kyu Rhee解释说,“我们认为,有一天,人们可能会使用含有各种成分的粉末版本的墨盒,使用3D打印将这些成分的粉末放在一起,并根据用户的需求或喜好进行烹饪。”
作者
孙智博(翻译)
机构地区
不详
出处
《现代材料动态》
2019年第8期4-5,共2页
Information of Advanced Materials
关键词
3D打印
桃子
研究人员
微观结构
食品
体吸收
定制
粉末
分类号
TP334.8 [自动化与计算机技术—计算机系统结构]
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