优化苯酚硫酸法测定金线莲中多糖含量

目的建立优化苯酚硫酸法测定金线莲多糖含量。方法∶采用水提醇沉并加入Sevage试剂(氯仿:正丁醇=4∶1)除蛋白,制备金线莲粗多糖,以葡萄糖作为对照,优化苯酚硫酸法显色。精密量取供试品0.5 m L,加水补足至1 mL,加入5 mL硫酸,室温放置60 min,加入1.2 mL 4%苯酚,涡旋混匀,50℃水浴25 min,冰浴5 min,室温放置15 min,于490 nm处测定8个批次样品多糖含量。线性关系,回归方程为Y=0.013 5X+0.069 0(r=0.999 4),平均回收率为97.10%,RSD值为1.24%。金线莲多糖含量在4.00%~11.00%。结论该方法显色稳定、灵敏度高、重复性和稳定性较好,可以用于金线莲多糖含量的测定,并为金线莲质量标准的建立提供参考。