粗粮细做出美味 一日三餐多营养

提起粗粮,给人们留下的印象并不怎么美好。因为粗粮往往是“不好吃”的代名词——外表难看,口感粗糙,特别是几十年前,细粮凭票供应,已经被人们吃得“够够的了”的粗粮很不招人待见。随着人们健康意识的增强,如今粗粮又成了餐桌上的新宠。粗粮的成功逆袭,得益于粗粮的营养价值更为丰富,对于健康的意义更为重要。