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THE FLAVOR OF HERITAGE
THE FLAVOR OF HERITAGE
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摘要
In his workshop, redolent with the pungent smell of soy sauce stored in more than 3,000 jars, Wu Huaqing checked the production of the condiment a femily business he learned at his grandfathers knees.
作者
Li Qing
机构地区
不详
出处
《Beijing Review》
2019年第37期24-25,共2页
北京周报(英文版)
关键词
HERITAGE
WORKSHOP
PRODUCTION
of
the
CONDIMENT
分类号
G2 [文化科学]
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