华南理工成功研制低升糖指数蔗糖

7月28日,华南理工大学的科研团队对外宣布,由该团队成功研制的低升糖指数蔗糖在珠海富山工业园实现量产。今后,各类食品、饮料、医药等企业在研发生产中,可以选择和应用低升糖指数蔗糖,生产出更多适合消费者特别是糖尿病人的低升糖健康食品。据了解,目前中国糖尿病患病者达1.14亿人,居全球首位,约占全世界30%,近4亿人处于糖尿病前期。