月饼市场要变天?零食三巨头欲分食200亿市场

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摘要中商产业研究院2018年发布的报告显示,月饼作为中国传统糕点中的细分品类,2017年整个市场规模约146亿元。虽然月饼的市场体量不大,但并不妨碍各大巨头竞相分食的热情。除了已经有不少老字号品牌存在,如今三只松鼠、百草味、良品铺子等各大零食巨头也在该领域动作频频。作为零食行业的领军者,它们将如何与老字号品牌竞争呢?

作者张建

机构地区不详

出处《新食品》 2019年第17期90-91,共2页 New Food

关键词市场规模月饼零食品牌竞争研究院字号糕点良品

分类号 TS213.23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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