药用茶叶提取物的制备工艺研究

Research on the Preparation Technology of Medicinal Tea Extract

目的:以天然绿茶为原料,采用现代化的制备工艺研制出药用茶叶提取物,运用于医药领域。方法:对药用茶叶提取物生产技术及其装备进行了优化和改进,包括茶叶选择、提取、过滤、碱沉、酸溶、萃取、浓缩、干燥、粉碎、包装等各工序的关键点。结果:选用在浙江东白山春夏两季采收的茶叶为原料,提取罐温度控制在80℃,提取30 min,工序包括氢氧化钙碱沉,柠檬酸酸溶,乙酸乙酯萃取,减压浓缩及真空干燥,并用高效液相法对茶叶提取物的含量进行检测。结论:该制备工艺适用于工业化生产,能够批量生产出药用级的茶叶提取物。