我国淡水鱼养殖经济效益比较分析

Comparative Analysis of Economic Benefits of Freshwater Fish Culture in China

水产养殖业是国民经济发展的基础产业,转变水产养殖业的生产方式,发展绿色种养模式,走出一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代化道路,是我国水产养殖业供给侧结构性改革的任务。为了给我国的淡水养殖户合理安排要素投入提供参考,以农业部1万户渔民家庭收支情况的调查数据为样本,对2013—2018年我国高、低价格区间鱼类养殖户的成本、收益情况进行了比较分析。结果表明:在成本构成上,燃料及加冰费用和塘租费等渔业税费是增长幅度最大的两项支出;饲料及苗种费用是支出的最高项,占总成本的78%~79%;高价格区间鱼类养殖的各项成本均高于低价格区间鱼类,其总成本约是低价格区间鱼类的6倍,具有高投入、高风险等特征。在经济效益方面,高价格区间鱼类的平均收入、净利润、成本利润率、销售利润率等均高于低价格区间鱼类,且获利能力逐年上升。建议增加对饲料研发、鱼病防治的科研投入,加强技术推广工作,构建智慧养鱼产业体系,以降低养殖户的养殖风险,提高经济效益。