吃素或不是遏制气候变暖的有效方法

中新网9月17日电据“中央社”报道,当地时间9月17日,美国约翰霍普金斯宜居未来中心发布的最新研究报告显示,适当吃肉对气候变暖产生的影响并不大,吃素不一定是遏制气候变暖的有效方法。据报道,科学家们调查了140个国家,并估算了9种不同饮食习惯所排放的温室气体和淡水消耗量。他们发现,在他们调查绝大部分国家中,人们每天只吃一次肉、鱼或乳制品,这对气候变暖和水资源造成的影响,甚至比某些素食还小。