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畜产品运输安全与检疫问题
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摘要
兽医检疫对于防止动物疾病传播,保证畜牧行业健康发展,保证动物源性食品卫生安全有十分重要的意义。该文对兽医检疫的内容进行简单分析,分别论述产地检疫、运输检疫和口岸检疫3种工作类型。最后对经检疫工作确定合格和不合格的动物以及动物产品进行处理,分析如何处理以及处理规程。
作者
戴爱琴
机构地区
江苏省如东县掘港畜牧兽医站
出处
《畜牧兽医科学(电子版)》
2019年第13期142-143,共2页
Graziery Veterinary Sciences:Electronic Version
关键词
兽医检疫
兽医检疫处理
动物食品安全
分类号
F322 [经济管理—产业经济]
S851.34 [农业科学—预防兽医学]
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畜牧兽医科学(电子版)
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