历史传承和现代开发和谐共存独一无二的五粮液老窖池群

在中华民族数千年历史长河中,酒和酒类文化一直占据着重要地位,几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国很早就有关于酒的记载,《诗经》中“我姑酌彼兕觥,维以不永伤”“微我无酒,以敖以游”的哀愁;《尚书·酒诰》中“厥父母庆,自洗腆,致用酒”的端方;《左传》“王祭不共,无以缩酒”的严肃等。