适合宝宝吃的奶酪怎么选?

为什么给宝宝吃奶酪都说奶酪是“浓缩的牛奶”,这句话一点不假。如果用钙含量来计算,每100g奶酪中所含的钙含量几乎是牛奶的7倍之多,其中的蛋白质更是牛奶的9倍左右,简直是补钙食物的佼佼者。此外,奶酪还富含钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B12、脂肪等营养素。而且随着发酵,大部分乳糖随乳清被排出,也比较适合乳糖不耐受的宝宝。所以,如果你的宝宝已经满1岁了,并且不爱喝液体的奶(牛奶、配方奶、鲜奶等),那么奶酪是一种很好的钙和优质蛋白的来源。