新疆餐饮新模式

新疆位于中国西北的西北,因为地处偏远,交通物流渠道不太发达,其餐饮市场的发展一直与内地存在时间差。但随着移动互联网的普及,世界变得更平、更碎、更趋同,地域时空产生的信息壁被移动通讯及信息技术打破,新疆餐饮与内地餐饮的差距也因此由原来的十几年缩短至5年。