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印度:纳米制剂可以延长水果保质期
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摘要
印度是全球果蔬第二大产地,但每年的果蔬浪费量占比达18%(价值1330亿印度卢比,约合16.9亿欧元),而造成浪费的主要原因是缺乏冷链运输和高质量冷藏设施。印度塔米尔纳德邦农业大学(TNAU)研发了两种纳米制剂,即果鲜和纳米贴纸及纳米颗粒,用以延长水果保质期,并使水果免受采后病虫害侵害.
作者
童彤
出处
《中国果业信息》
2019年第9期32-33,共2页
China Fruit News
关键词
纳米制剂
保质期
印度
水果
冷藏设施
农业大学
纳米颗粒
病虫害
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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