肠胃差,怎么调饮食

不知从什么时候开始,肠胃不好成了一种“流行病”。这类人群在饮食方面应该注意啥?1.注意自己肠胃的感受,避免吃后不适的食材。消化不良的人对食材比较敏感,不同食物在餐后带给胃肠的感受不一样。特别要注意避免多吃富含“抗营养因素”(胰蛋白酶抑制剂、凝集素、苦涩味成分等)过多的食物,以及能抑制蛋白酶、淀粉酶活性的食物。比如黄豆、黑豆、豆芽、生坚果、没有煮烂的各种豆子、芹菜、青椒、紫黑色和蓝紫色食物等。