食品安全:从“鲜少关心”到“理性关注”

我和中华人民共和国同龄,一起经历了70载春秋。这段历史,尤其是我亲历的我国食品安全发展过程,恰似“九曲黄河万里沙,浪淘风簸自天涯”.我国的食品安全问题始于源头冒出的“小浊流”,后逐渐加剧,以致泥沙俱下,进而引起了党和国家的高度重视,“激浊扬清治源头”,在不懈努力下,我国食品安全稳定向好。中国老百姓对食品安全的观念也经历了“淡薄-恐慌-理性关注”的变化。