食品检测中的前处理新技术

食品是人们生活重要的物质保障,食品安全问题一直是国家相关部门密切关注的焦点。为了保证食品安全,必须采取措施,加强食品样品前处理工作,处理效果直接关系最终的食品检测结果。随着科学技术的进步,各类先进的提取净化技术相继出现,促进样品制备技术的发展。基于此,文章对食品检测中主要的前处理技术加以探讨。