苹果市场动态评析——热苹果新苹果与冷苹果老苹果的市场博弈

近期,在北京新发地调研时,所见所闻,新苹果和老苹果中秋节前表现大不相同。用一位果商朋友的话讲:老苹果被新苹果打压的一溜一溜的。前几天,在深圳的果商朋友告诉我,一般消费者,分不清哪是新苹果,哪是老苹果,就用手摸,热的温的是新苹果,冷的凉的是老苹果。新苹果采下来,大部分不预冷就进入市场,新苹果通常是热乎的。