本栏导读

(一)蓝莓果实富含花青素、黄酮、SOD等成分,具有很高的保健功能和营养价值,享有“第三代新兴水果”的美誉,被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。温州山区有丰富的红黄壤土地资源,由于“酸、黏、瘠”的弱点一直未被很好的开发利用,成为区域农林经济发展的难题。而蓝莓是典型的喜酸经济作物,近几年在温州山区红黄壤地域得到迅速发展,目前已初步培育成为乡村振兴农林新兴产业之一。