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推进一体化教学的校企共育中职院校人才培养模式 被引量:1

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摘要 本文分析广西餐饮业发展对烹饪人才需求现状,论述依托“大师工作室”,推进“一体化”教学的人才培养模式,提出要立足地方特色餐饮文化,搭建校企合作平台,研发产品,为地方经济服务。
出处 《广西教育》 2019年第26期19-20,共2页
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