酒里一生永相合

黄酒是中华民族的特产,距今已有数千年历史。商周时代,先人们便独创酒曲复式发酵法开始酿制黄酒,在其香醇、色澄和工艺的精细方面独具魅力。据《资治通鉴》记载,建武17年(公元41年)汉武帝刘秀还乡,大宴宾朋,饮用的就是黄酒。可见,黄酒被作为饮品的历史颇具渊源。