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采用离子色谱法快速准确地检测食品添加剂含量

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摘要 近年来,因食品添加剂使用不合理而引发的食品安全问题频繁出现,这也引起广大民众对食品添加剂使用安全的担忧。离子色谱法作为食品检测中的重要手段,能够对食品添加剂含量进行有效检测,从而为企业合理使用食品添加剂提供科学的指导。
作者 杨玲
出处 《中国食品》 2019年第19期137-138,共2页 China Food
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