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行业
Industry
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摘要
资本助力复合调味品行业飞速发展近年来,由于受食品安全等问题的影响,家庭餐饮消费呈现出增长态势。随着消费者对饮食健康、营养搭配等方面重视程度的不断提高,在家做饭的人群比例正在逐步增大。与中国生活习惯相近的日本、韩国复合调味品市场占有率达已到70%—80%,而国内复合调味品渗透率远低于海外成熟国家水平,因此未来随着国内餐饮消费的现代化程度的提高,复合调味品渗透率有较大提升空间。
出处
《食品安全导刊》
2019年第21期2-3,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
行业
市场占有率
调味品
消费者
食品安全
饮食健康
营养搭配
生活习惯
分类号
F812.8 [经济管理—财政学]
F326.12 [经济管理—产业经济]
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食品安全导刊
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