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食品检测对食品安全的重要性 被引量:1

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摘要 随着社会主义市场经济的发展,很多无良食品厂家只注重眼前的蝇头小利,而对关乎广大人民群众的食品安全不管不顾。这种现象的不断发展,使得食品安全问题成为了社会舆论及人民群众关心的热点。食品检验是保障食品安全的重要措施,通过食品检验可提高食品的安全等级,进而保证人民群众的身体健康。
作者 王振威
出处 《食品安全导刊》 2019年第21期42-43,共2页 China Food Safety Magazine
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