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气质联用技术在食品农药残留中的应用
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摘要
气质联用是气象色谱仪与质谱仪的综合使用,可对有机化合物进行定性及定量分析,可有效提升食品农残留检测的精准性能。本文将从气质联用技术相关特性出发,探讨其在食品农药残留中应用的相关问题。
作者
张宇
徐琳
机构地区
余姚市食品检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2019年第21期154-154,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
气质联用技术
食品农药残留
应用探讨
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]
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