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关于中职酒店服务管理专业现代学徒制的研究 被引量:1

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摘要 随着社会的不断进步与发展,中职酒店服务管理教育改革不断深入,为了适应酒店人才的需求,为了更好地为顾客提供服务,酒店积极与中职院校相互合作,在实践教学的过程中应用现代学徒制,为酒店培养专业的管理人员,提升酒店的服务水平。该文首先简要分析了现在学徒制的基本内涵和特征,了解在当前中职教育酒店服务管理专业运用学徒制发展中存在的问题,进而积极探讨有效策略,让现代学徒制在中职酒店服务管理专业更好的发挥作用,为社会培养专业的管理人才,希望可以为实践提供借鉴。
作者 杨洪
机构地区 四川省商务学校
出处 《科技资讯》 2019年第27期112-113,共2页 Science & Technology Information
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