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摘要供应链是餐饮业的中局之战(公众号:亿欧网;作者:李忻;2019.8.2)一道美味的菜肴,离不开足够新鲜且品质优良的食材。中国餐饮行业曾因消费升级的前期趋势下,变得更加的好看多元来吸引大众目光,然而随着升级走向实质化,消费者对于"品质"的要求愈来愈高,食品安全意识也不断上提,餐饮企业需及时应对需求端的变化。

出处《中国储运》 2019年第10期114-114,共1页 China Storage & Transport

关键词自媒体视点食品安全意识消费升级餐饮行业餐饮企业餐饮业供应链

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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