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名酒巨变下的白酒复兴之路

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摘要 近年来,随着白酒行业复苏浪潮高涨的还有老名酒价值回归的呼声。进入2019年,高端名酒集体涨价、老酒热、高端酱香热等现象都反映了名酒引领行业走向变革的节奏。新中国成立之后,白酒经历过五次国家级评比,其中最有影响力的、意义最为深远的当属1963年评选出的中国八大名酒。
作者 杨欢
机构地区 不详
出处 《新食品》 2019年第19期92-93,共2页 New Food
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