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引发“海鲜活冻之争” 山姆会员商店线上潜力有待挖掘
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摘要
作为世界500强企业沃尔玛旗下的高端会员制商店,山姆会员商店官方近期发布的一条有关“为什么山姆不卖活海鲜”的微博引发了“活冻之争”。作为本土生鲜零售的头部玩家,盒马鲜生隔空应答:“卖活海鲜真的不容易,但既然好吃,总得有人要努力。”山姆会员商店对海鲜的销售策略与许多商场尤其是新零售企业不同,坚持不做“活鲜”,冷冻海鲜比例高达70%。
作者
闫岩
赵驰
机构地区
不详
出处
《中国食品》
2019年第20期114-115,共2页
China Food
关键词
会员制
海鲜
商店
世界500强企业
挖掘
零售企业
销售策略
沃尔玛
分类号
TS972.126 [轻工技术与工程]
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中国食品
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