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科学解读餐饮外卖与健康 被引量:2

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摘要 餐饮外卖在中国“走红”已是不争的事实。近年来,人们出于节省时间和食物丰富性的考虑,选择点外卖的频率在明显增加,但由此带来的问题值得探讨:把一日三餐托付给餐饮外卖,能吃出健康吗?
作者 张田勘
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2019年第20期140-141,共2页 China Food
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