智慧监管打造“阳光厨房”“食安封签”促进放心消费

现如今,叫外卖已经成为一种新的生活方式。可是外卖商家后厨看不到,外卖质量、食品安全如何保障?厦门市思明区市场监管局着重管理网络餐饮服务单位,推出两大食品安全“利器”——“明厨亮灶”网络化和投放“外卖食品安全封签”。进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,推动外卖餐食封签落地落实,确保食品配送过程不受污染,让消费者“点得放心,吃得安心”。