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餐饮企业全面预算管理的困境及对策探讨 被引量:3

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摘要 “民以食为天”。在当前餐饮企业激烈的市场竞争和复杂的餐饮运营环境中,餐饮企业实行全面预算管理,建立完善的预算控制体系,有助于提高企业的整体经营管理水平。科学高效的全面预算能降低企业的经营风险,最大程度优化配置资源,优化企业内部控制,从而实现企业利润最大化,为企业实现整体战略目标提供了保障,因此全面预算也越来越受到企业重视。文章对餐饮企业实施全面预算管理的意义进行了阐述,通过对餐饮企业实施全面预算面临的困境进行探讨,提出优化措施以供参考,希望对企业实施全面预算能有所帮助。
作者 施叶芳
出处 《中国市场》 2019年第33期83-84,共2页 China Market
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