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凝脂与炸物

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摘要 油锅翻腾中,捞出金黄色的美味,一口下去,香、酥、脆,油水飙升,是让人无法拒绝的满足感。凝固的膏脂与流动的油花,在高温的作用下带来油脂的诱人香气。
机构地区 不详
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2019年第11期12-18,共7页 Sino-foreign Food Industry
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