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食品生产管理中的食品安全措施探讨 被引量:1

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摘要 当前我国在食品生产的过程中,对于食品安全的关注力度变得越来越大,而且食品安全会直接关系到居民的身心健康,需要建立一个完善的食品安全管理体系,并且做好食品安全检测,才能提高食品安全质量,确保居民在日常生活中不会受到食品安全问题的困扰。实际上我国已经建立了符合企业发展特点的食品安全体系,但是在食品安全管理过程中还是存在一定的问题,需要对这些问题进行深入的分析,并且采取有效的措施来解决这些问题,才能提高食品的安全性。
作者 孔军平
出处 《食品安全导刊》 2019年第24期11-11,36,共2页 China Food Safety Magazine
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