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食品安全风险防控研究——基于投入产出表分析

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摘要 本文从投入产出角度根据投入产出表分析与食品产业关联密切的产业,分析其相互间的作用,得出与食品部门密切相关的部门有农林牧渔产品和服务部门,交通运输、仓储和邮政部门,批发和零售部门,化学产品部门,并且具有较高的影响力系数,可通过对相关产业的防控,保障自身部门的安全稳定。
作者 向飞
出处 《食品安全导刊》 2019年第24期40-40,共1页 China Food Safety Magazine
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