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新技术在食品微生物检验检测中的应用分析 被引量:5

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摘要 民以食为天,一直以来,食品行业都是我国社会发展中的重要组成部分。它能够满足人们的营养需求,维护人们的身体健康,同时以产业化的形式带动经济发展。因而,要切实做好食品行业发展中的各项工作,从而充分发挥出它的积极作用。但是近年来,食品安全问题频发。这给人们的日常生活造成了极大困扰,也扰乱了食品行业的正常发展秩序。传统的微生物检测虽然结果准确,但是周期较长。所以,要积极寻找有效方法来解决于此问题。借助新技术科学检验食品中的微生物元素,有效提高食品安全系数。
出处 《食品安全导刊》 2019年第24期123-123,共1页 China Food Safety Magazine
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